Designerul Nausica Mircea
Designerul Nausica Mircea i-a realizat tinutele Vioricai Dancila cat a fost premier!
aprilie 5, 2021
iubita lui Dani Otil
Iubita lui Dani Otil , Ce pofte are de când este însarcinata!
aprilie 6, 2021

Reteta de post de la Laura Cosoi: salata calda de linte!

De Ana Maria Constantinescu, Luni, 08 martie 2021, 15:14.

Reteta de post de la Laura Cosoi Iată de ce ai nevoie dacă vrei să faci o rețetă de post cu linte, aidoma Laurei Cosoi. Blonda îți spune de ce ingrediente ai nevoie și te învață cum să o prepari.

Laura Cosoi te învață cum să facă o rețetă de post delicioasă, cu linte. Ea face numeroase preparate, mai ales de când s-a căsătorit și, atunci când are timp, mai dezvăluie câte una dintre ele și pentru fanii ei.

Ingrediente:


– 2 linguri ulei de masline
– 2 si jumatate baby spanac
– o jumatate de ceapa
– o jumatate de ardei rosu
– o telina? 1/3 telina?
– 2 catei de usturoi
– o cana jumatate de ciuperci
– o lingurita de cimbru
– o cana de linte verde fiarta (se lasa la inmuiat cateva ore, de preferat cu o seara inainte si se fierbe cam o ora, o ora jumatate)
– 2-3 lingurite de otet balsamic
– sare si piper
– jumatate de cana de caju

Reteta de post de la Laura Cosoi Pașii sunt următorii:

– ”Punem o tigaie pe foc cu o lingura de ulei de masline si se pune spanacul la prajit cam 2 minute pana se inmoaie.
– Luam de pe foc si pregatim o alta tigaie cu o lingura de ulei de masline si o lasam la incins. Adaugam ceapa marunta, telina rasa si ardeiul taiat cubulete. Apoi ciupercile si usturoiul. Se amesteca si mai lasam putin pe foc cu capacul deasupra.
– Punem sare si piper, dupa care adaugam lintea. Mai lasam 5 minute pe foc.
– La final adaugam spanacul si caju-ul maruntit – Eu folosesc un mojar pentru a-l marunti.
– Amestecam, dupa care asezam in farfurie si adaugam putin otet balsamic sau Nu, dupa gust.
Salata calda este gata!

–Lintea este absolut savuroasa daca este gatita asa cum trebuie, mie imi place foarte mult. Este si foarte sanatoasa, ca si spanacul, de altfel. Partea cea mai buna este ca nu trebuie sa ma credezi pe cuvant, ai reteta, asa ca poti sa o incerci si tu!”, explica vedeta pe blogul ei.